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@BOOK{Mundzeck:455016,
      author       = {Deutsches Elektronen-Synchrotron, DESY},
      editor       = {Mundzeck, Till and Wilhelmsen, Ute},
      title        = {{D}ie seltsamste {F}lüssigkeit der {W}elt: {W}asser
                      verblüfft die {W}issenschaft immer wieder},
      journal      = {Femto},
      volume       = {20},
      number       = {02},
      issn         = {2199-5184},
      address      = {Hamburg},
      publisher    = {Deutsches Elektronen Synchrotron, DESY},
      reportid     = {PUBDB-2021-00894},
      pages        = {44 Seiten},
      year         = {2020},
      abstract     = {Wasser ist allgegenwärtig – und zugleich eine der
                      verblüffendsten chemischen Verbindungen: Es dehnt sich aus,
                      wenn man es abkühlt, und unter bestimmten Umständen
                      gefriert es, wenn man es erwärmt. Es lässt sich quasi
                      nicht zusammendrücken, hat eine ungewöhnlich hohe
                      Wärmespeicherkapazität und kriecht dank seiner großen
                      Oberflächenspannung die Wände hoch. Wasser ist das Element
                      des Lebens – viele seiner überraschen­den Eigenschaften
                      sind essenziell für Leben, wie wir es kennen. Das
                      vergleichsweise simple Molekül verblüfft die Wissenschaft
                      trotz jahrhundertelanger Forschung immer wieder. „Von
                      allen bekannten Flüssigkeiten ist Wasser vermutlich die,
                      die am meisten untersucht und am wenigsten verstanden
                      wird“, war der britische Chemiker Felix Franks, ein
                      Pionier der Wasserforschung, überzeugt. Das
                      interdisziplinäre Centre for Molecular Water Science (CMWS)
                      bei DESY soll die Erforschung der ungewöhnlichsten
                      Flüssigkeit der Welt nun vorantreiben.},
      cin          = {PR},
      ddc          = {530.02},
      cid          = {I:(DE-H253)PR-20120731},
      pnm          = {899 - ohne Topic (POF3-899)},
      pid          = {G:(DE-HGF)POF3-899},
      experiment   = {EXP:(DE-MLZ)NOSPEC-20140101},
      typ          = {PUB:(DE-HGF)3},
      doi          = {10.3204/PUBDB-2021-00894},
      url          = {https://bib-pubdb1.desy.de/record/455016},
}